Bosch HBL5351UC/01 user manual download (Page 46 of 68)

Languages: English
Pages:68
You can view the full version and download it in PDF format.
Page 46 of 68
Tirer le meilleur
parti de
votre appareil
Conseils
g n raux
Mise en place des ustensiles
de cuisson
On obtient de meilleurs
r_sultats en pla(_ant les ustensiles
de cuisson au centre du four. Si I'on dispose plusieurs
moules sur une m_me grille, laisser au moins 1 po _ 1 ½ po
( 2,5 _ 3,8 cm) d'espace libre autour de chaque moule. Lors
de la cuisson d'un g_teau _ quatre _tages, disposer les
moules sur deux grilles de mani_re _ ce qu'un moule ne se
trouve pas au-dessus
d'un autre.
Position
des grilles
Les positions de
grilles sont
num_rot_es
de 1
6 de bas en
haut.
Consulter
les
tableaux
de
cuisson des
aliments,
I'arri_re de ce
manuel,
pour
connaftre les
positions de grille
recommand_es.
La glissi_re sup_rieure
sert de guide pour la position de
grille la plus haute (6). Lors de I'insertion
d'une grille de
four, utiliser uniquement
les positions de grille 1 _ 6. Ne pas
placer une grille sur la glissi_re
sup_rieure.
Position des
Ideal pour
grilles
6 (position
utilisable la plus
_lev_e)
5
4
3
faire cuire les hamburgers,
le steak,
faire fondre le fromage, faire brunir
les garnitures
faire griller le pain, faire griller la
plupart des viandes
faire griller la volaille et les viandes
plus _paisses
les produits boulangers
prepares sur
une t61e_ biscuits ou dans un moule
utilisant une seule grille; ceci
comprend
les aliments
surgel_s
pr_ts-_-servir,
les g_teaux,
les
ragoQts et la pizza surgel_e
2
les petits r6tis ou volailles,
les
g_teaux
Bundt, les tartes, le pain
1 (position
la
les gros r6tis, la dinde, le g_teau des
plus basse)
anges
Papier aluminium
Ne pas utiliser de papier aluminium
ou de doublure
de
protection
pour rev_tir toute partie de I'appareil,
et en
particulier
la sole du four. L'utilisation
de ces doublures
peut entrafner
un risque de choc _lectrique
ou d'incendie.
Prechauffer
le four
Placer les grilles dans la position d_sir_e avant de faire
chauffer le four.
Pr_chauffer
le four Iors de I'utilisation
des modes
Cuisson,
Cuisson par Convection,
Convection
Multi-
Rack, Pizza, Cuisson Gril et Maintien au Chaud.
Faire pr_chauffer
le four tout en pr_parant les
ingredients
de la recette ou les aliments.
Le r_glage d'une temperature
plus _lev_e n'_courte
pas le temps de pr_chauffage.
Une fois le four pr_chauff_,
mettre les aliments
au four
le plus vite possible pour minimiser
la perte de chaleur
et _viter la baisse de temperature
du four.
Rappels concernant
le prechauffage
Votre four poss_de
I'un des temps de pr_chauffage
les plus
brefs du march_ grace _ un _l_ment de cuisson dissimul_.
L'_l_ment
inf_rieur est dissimul_
sous la sole du four. II est
normal que le temps de pr_chauffage
soit diff6rent de votre
four precedent
dont I'_l_ment _tait expos_
sur la sole du
four.
Le nettoyage
du four est plus facile car il n'est plus
n_cessaire
de contourner
un _l_ment tubulaire expos_
sur la sole du four. L'_l_ment inf_rieur dissimul_
est
prot_g_ des souillures
et des _claboussures.
Essuyer
les _claboussures
surabondantes
est simple.
Le pr_chauffage
du four n'est pas n_cessaire
pour la
cuisson des viandes, de la volaille, des ragoQts et des
aliments
congel_s.
Le temps de pr_chauffage
sera plus long Iorsque
I'alimentation
_lectrique
de votre domicile est inf_rieure
240 volts.
Toute augmentation
de la temperature
entrafnera
un
temps de pr_chauffage
suppl_mentaire.
Par exemple,
le temps de pr_chauffage
pour un four _ 425 ° F (218 °
C) est plus long que celui d'un four _ 350 ° F (176 ° C).
Pour la cuisson au gril, pr_chauffer
le four pendant 3 _ 4
minutes.
Ne pas pr_chauffer
le four au-del_ de 5 minutes.
Fran9ais
13
Sample